Atendendo há 40 anos em São Paulo, a Peixaria J. Ferreira Pescados apresenta uma grande variedade de pescados e frutos do mar, recebidos e selecionados diariamente entre eles: pescada, sardinha, salmão... são apenas alguns exemplos do que você pode encontrar todos os dias aqui em nossa peixaria.

Todos os dias vamos até o CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) em busca dos mais frescos pescados e frutos do mar.

O fato de nossas compras serem feitas diariamente é o diferencial que garante a variedade e a qualidade exigida por nossos clientes.

Alguns produtos são encontrados ainda vivos, como caranguejos, siris e ostras.

Outros, já estão prontos para o consumo, como atum, salmão, badejo excelentes qualidades para pratos de sashimi e sushi, para culinária oriental - japonesa você encontra na Peixaria J. Ferreira Pescados comércio e distribuição de pescados e frutos do mar em São Paulo.

Temos também camarão, lagosta, lula, polvo, mariscos e vieiras são alguns dos frutos do mar que você também encontra na J. Ferreira Pescados comércio e distribuição de pescados e frutos do mar em são Paulo.

Além de kani-kama, casquinha de siri, carne de rã e alguns produtos importados, como a sardinha portuguesa, hadoque, dentre outros.

acesse nossas receitas!
Estamos sempre dispostos a ajudá-los na escolha do pescado ou fruto do mar que melhor combina com a sua receita, ou até mesmo, sugerir alguma nova, naqueles dias em que não temos idéia do que preparar.

Camarão na moranga, salmão grelhado, tainha ao forno, pescada a milanesa, cação ensopado são apenas algumas sugestões.

Entre em contato e confira a variedade e a qualidade que levam, além dos moradores da região, clientes de toda Grande São Paulo a comprarem seus pescados e frutos do mar aqui. ligue disk peixes

O salmão é um grande peixe da família Salmonidae, que também inclui as trutas. Peculiar aos mares e rios europeus, é muito procurado pela sua apreciadíssima carne rosada, muito saborosa, e criado em aquacultura, especialmente a espécie Salmo salar.

A cor vermelha do salmão deve-se a um pigmento chamado astaxantina. O salmão é basicamente um peixe branco. O pigmento vermelho é feito através das algas e dos organismos unicelulares, que são ingeridos pelos camarões do mar; o pigmento é armazenado no músculo do camarão ou na casca. Quando os camarões são comidos pelo salmão, estes também acumulam o pigmento nos seus tecidos adiposos. Como a dieta do salmão é muito variada, o salmão natural toma uma enorme variedade de cores, desde branco ou um cor-de-rosa suave a um vermelho vivo.

Além de excelente fonte de proteína animal cuja função é manter os tecidos corporais, o salmão é muito rico no ácido graxo poliinsaturado ômega 3. Ele reduz o colesterol, combate os triglicerídeos, dissolve placas de gordura e é eficaz no tratamento e prevenção do câncer de mama, também fortalece o sistema imunológico, pois possui propriedades antiinflamatórias. Outra função importante do ômega 3 encontrado também em peixes como a sardinha e o arenque é aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminuir os de LDL (colesterol ruim) no sangue.

De acordo com diversos estudos científicos, comer salmão de duas a três vezes por semana garante benefícios para a saúde de crianças, adultos e idosos, já que o ômega 3 presente neste tipo de peixe diminui o risco de um ataque cardíaco.

Para se ter uma idéia da importância do ômega 3, a falta dele no organismo prejudica o crescimento e a reprodução e está associada, ainda, à redução do aprendizado.